Названа неожиданная опасность фильтрованного пива и вина

 

По сведениям «Журнала сельскохозяйственной и пищевой химии», специалисты выявили в отфильтрованных винах и пиве токсические элементы. К опасным для здоровья организма веществам, которые могут содержаться в спиртных напитках, относят свинец, мышьяк.

Опасность фильтрованного пива и вина

Проведенный анализ позволил выявить первоисточник появления токсичных веществ в спиртном – диатомит. Элемент относится к минералам, которые используются для пищевой промышленности, включая процессы очищения алкоголя. Эксперименты позволили определить, что состав фильтрующих приспособлений представлен не только диатомитом, но и кадмием, мышьяком и свинцом.

Пробные партии спиртного пропускались через несколько видов фильтров на основе горной муки. Последующая проверка доказала, что показатели мышьяка в алкоголе увеличились от 4 до 8 раз. Такое содержание токсических веществ превышает допустимые нормы, разрешенные на территории США.

Промывка кизельгуровых очистителей или применение иных средств фильтрации при вторичном очищении партии показала снижение вредных элементов.

Буната Дмитрий Мариянович

Автор статьи врач-психотерапевт
© 2019. Все права защищены.

Читайте также:  В Крым под видом продуктов пытались ввезти 25 тонн спирта
Ссылка на основную публикацию