Можно ли пить квас за рулем: есть ли в квасе алкоголь

Пить квас за рулем не рекомендуется — его состав при попадании в организм способствует повышению алкоголя в крови. Поэтому, если вас остановят представители службы ГИБДД, при измерении показателей может быть обнаружено превышение. Результат — лишение прав и назначение штрафных санкций.

Однако полностью исключать квас из рациона водителям не обязательно. Главное — учитывать правила приема, временные паузы и непосредственный тип напитка, который может употребляться людьми, часто находящимися за управлением автомобиля.

Каково содержание алкоголя в квасе

В каждых 1000 мл. содержится 0.045 мг. алкоголя на 0.1 промилле. Поэтому установить количество употребленного спиртного несложно.

Алкотестер определяет количество выделяемого с дыханием алкогольного спирта. Этот прибор используется сотрудниками ДПС, а также представителями ряда других служб.

После того, как человек употребил спиртной напиток, показатели на алкотестере будут меняться. Чем больше времени пройдет с момента распития, тем ниже опустится число на дисплее. Через некоторое время показатели станут нормальными для возможности осуществлять управление транспортным средством.

При установлении времени, которое необходимо на нормализацию показателей на алкотестере, нужно отталкиваться от количества промилле. Чем выше градус алкогольного напитка, тем дольше спиртное будет выводиться из организма. Также на результат влияет количество употребленных горячительных напитков.

Хоть после употребления кваса большинство людей и продолжают чувствовать себя нормально, показатели алкоголя в крови повышаются. Рассмотрим, что же это за напиток.

Квас — каков он

Квас — напиток, который востребован и популярен не первую сотню лет. Он не просто вкусный, хорошо утоляет жажду, но и полезный — состав включает массу витаминов, микро- макроэлементов и в целом благоприятно воздействует на здоровье.

Этот славянский напиток готовится на основе ржаного хлеба, солода, муки, пряностей, ароматных трав. В состав можно добавлять разные вспомогательные добавки натурального происхождения. Поэтому многие компании до сих пор предлагают уникальный продукт, ведь рецептура производителей может значительно меняться и сохраняться в секрете.

В целом, можно выделить примерно 500 видов кваса. Для каждого характерен свой неповторимый вкус и уникальная рецептура. Большинство могут изготавливаться в бытовых условиях — дома. Некоторые более сложные в подготовке — для их приготовления требуются специальные условия и техническое оснащение, которое работает только на модернизированном производстве.

Сегодня самыми востребованными и популярными считаются такие виды кваса:

• березовый;
• рисовый;
• плодово-ягодный;
• черный;
• хлебный;
• свекольный;
• ржаной;
• живой;
• из сухого кваса;
• из цикория;
• из чистотела;
• из овса;
• без дрожжей.

Многие водители задаются вопросом, так сколько же процентов алкоголя в квасе?

Точно сказать сложно — все зависит от типа напитка, но в среднем содержание соответствует показателю 1.2 градуса и 0.15 промилле. Чтобы ощутимо опьянеть, взрослому человеку нужно выпить порядка 8 литров кваса. Причем вряд ли удастся столько осилить, ведь даже трех литров окажется много для суточного потребления.

Несмотря на отсутствие опьяняющего эффекта алкотестер покажет превышение содержания алкоголя при тестировании. Поэтому ответ на вопрос, можно пить квас за рулем или нет, очевиден — нельзя.

После употребления кваса должно пройти некоторое время, чтобы алкотестер не показал превышение нормы. Чтобы определить необходимое количество времени между распитием бродящего напитка и нахождением за рулем, нужно провести некоторые расчеты. Так, начать стоит с определения типа кваса. Он может быть бочковым или различным бутылочным. Разница состоит в нескольких показателях.

Бутылочный квас характеризуется следующими параметрами:

• наибольшее содержание алкоголя после непосредственного потребления — 2.0 промилле;
• через 5 минут показатель состава алкоголя в организме падает до 0.1 промилле;
• через 10 минут происходит полное выведение алкоголя.

Последний этап характеризуется абсолютным выведением алкоголя из организма, поэтому, если сотрудники ГИБДД вас остановят, то при проверке на алкотестере будет выведен показатель 0.0 промилле.

Итак, можно ли пить квас за рулем? Ответ очевиден — нет, если вы не хотите столкнуться с проблемами. Однако в некоторых случаях утолить жажду хочется срочно, а кроме кваса в машине ничего нет. Как вариант, можно выпить напиток, но, если на пути в ближайшее время вас остановят представители дорожной службы, придется выдержать 10-20 минут паузы, потянув время.

Иногда показатели алкотестера выдают повышенное содержание алкоголя в крови. Если вы не употребляли спиртное, не стоит паниковать.

Бочковой квас характеризуется следующими параметрами:

• наибольшее содержание алкоголя после того, как попил жидкость, — 5.0 промилле;
• через 5 минут показатель алкоголя в организме падает до 0.4 промилле;
• через 10 минут происходит полное выведение алкоголя.

Так, бочковой квас в первые 10 минут более ощутимо повышает содержание алкоголя в крови, однако, как и бутылочный напиток, выводится полностью уже через 10 минут.

С тем, сколько алкоголя в квасе, разобрались. Отметить отдельно стоит самостоятельно приготовленный квас в домашних условиях. Его можно отнести к бочковому типу — показатель алкоголя в крови после употребления повышается до 5.0 промилле. При этом, если в состав кваса было добавлено больше дрожжей или сахара, он будет крепким на 7-8%. Магазинный квас по крепости соответствует 1.2%.

Обратить внимание нужно и на собственный вес. Чем он больше, тем меньше отразится влияние алкоголя на организм. Если вес небольшой, то показатель промилле может значительно подняться, хоть и на небольшое количество времени.

Если вас остановили сотрудники ГИБДД на дороге, фиксировать показатель на алкотестере они имеют право только в присутствии двоих понятых и при включенной видеокамере.

Продукты с алкоголем

Есть ли в квасе алкоголь, мы разобрались. Теперь перечислим, какие еще продукты могут стать аналогичной проблемой для водителя:

• фруктовый сок, слегка забродивший;
• переспевшие апельсины и бананы;
• ржаной хлеб;
• сигареты;
• пиво (в том числе безалкогольное);
• конфеты с ликером или коньяком;
• кефир;
• простокваша;
• йогурт;
• бутерброды из черного хлеба с колбасой;
• булочки с маком.

Применение освежающего спрея для рта тоже может повлиять на показатели алкотестера. Выпив или употребив даже небольшое количество этих продуктов, можно достичь временного преувеличения норм. На сегодня нормой считается показатель 0.16 промилле при выдыхаемом воздухе и 0.35 в крови.

Что сказать инспектору?

1. Если вас остановил на дороге инспектор, вы прошли проверку, но показатель на алкотестере указывает на превышение нормы, паниковать не стоит. Не нужно возмущаться и вести себя резко. Попросите повторить проверку через 10 минут либо просто потяните время.
2. Если инспектор не благосклонен, настаивайте на медицинском освидетельствовании. Пока вы доедете до места проверки, показали придут в норму.
3. Говорить, что ранее был выпит квас, не обязательно, но в целом употребление этого напитка за рулем не запрещено законом. Большинство инспекторов после беседы с водителем на эту тему соглашаются повторить проверку.
4. Садиться после кваса за руль можно сразу — на моторику и реакцию состав не влияет, он может только на непродолжительное время изменить результат проверки. Поэтому опасаться не стоит — если вы выпили квас недавно, это не преступление. Однако в последующем лучше отказаться от потребления этого напитка в пути.

Наказание за езду в пьяном виде

Даже в домашнем квасе низкие показатели содержания алкоголя, поэтому наказание вряд ли вас настигнет. А вот после вина, рома, ликера, водки, пива и других горячительных уж точно проблемы будут.

Если водителя «поймали» в нетрезвом виде или просто с превышением норм по алкотестеру, у него могут забрать права на 1.5-2 года. При повторном нарушении наказание увеличивается до срока 3 лет. Если водитель выпил, прекрасно об этом знает, поэтому отказывается отправляться на освидетельствование, у него заберут права на два года.

Ответ на вопрос, показывает ли алкотестер повышенный показатель содержания алкоголя, если выпить квас, раскрыт. Причем и в хлебном, и в других видах напитка примерно похожие цифры. И помните, что бояться стоит не только лишения прав или штрафа, но и опасности на дороге.