Похмелье: как избавиться от похмельного синдрома

Ученые много десятков лет исследуют механизм воздействия алкоголя на организм человека. Одно из последних интересных открытий в этой области принадлежит институту американского штата Пенсильвания.

Изучив более двух тысяч форм генетических совокупностей, исследователи обнаружили любопытную закономерность. В любом последующем поколении усиливали свое действие гены, ответственные за производство алкогольдегидрогеназы － фермента, ускоряющего окисление этилового спирта в организме.

Простыми словами, ученые пришли к выводу, что люди будущих поколений будут страдать мощным похмельем даже после небольшого объема выпитого спиртного.

Эта статья расскажет:

• что такое похмельный синдром;
• как избавиться от похмелья;
• зачем человеку бывает нужно опохмелиться;
• почему алкоголь неодинаково действует на разных людей.

Похмелье и абстинентный синдром: как отличить

Похмельный синдром － это состояние организма в следствие интоксикации этиловым спиртом, сопровождающееся совокупностью неприятных ощущений:

1. головной болью и головокружением;
2. потливостью;
3. тошнотой;
4. раздражительностью;
5. сухостью во рту;
6. сонливостью.

Следует различать вышеуказанные проявления у людей, хронически зависимых от алкоголя и у принимающих его изредка. Первым свойственно не похмелье, а синдром отмены － так называемый «абстинентный синдром».

Несмотря на внешнюю схожесть с похмельем, абстиненция имеет несколько весомых отличий:

1. непреодолимая потребность похмеляться;
2. депрессия;
3. психическое и нравственное смещение жизненных ценностей;
4. отсутствие критики к причинам и последствиям злоупотребления спиртным.

Самочувствие человека, не отягощенного алкогольной зависимостью, прямо противоположное. Он испытывает полное отвращение к алкоголю на утро после приема больших доз, и у него не возникает желания похмелиться.

Помимо внешних различий, эти два состояния по-разному проявляются и на физиологическом уровне. Похмелье для здорового человека нечто иное как реакция организма на отравление большими дозами этанола. В то время как абстиненция － сигнал для алкоголезависимого, что ему плохо без привычной порции спиртного. Больному человеку не под силу контролировать желание выпить. Он будет опохмеляться даже осознавая, что облегчение состояния кратковременно, а в дальнейшем это пристрастие и вовсе может стоить жизни.

Такая разница в реакциях возникает из-за того, что регулярное употребление этилового спирта радикально нарушило выработку ферментов, отвечающих за обмен веществ в организме.

Причины похмелья

Этанол － токсин для организма, вызывающий поражение всех его частей. Именно он служит основной причиной проявлений похмельного синдрома.

Сопутствующими факторами могут быть:

1. Нарушение взаимодействия солей и воды в организме

Пытаясь избавиться от яда, организм забирает из тканей воду, выводя вместе с ней этанол через потовые поры и при частом мочеиспускании. Поэтому при похмелье происходит загущение крови из-за недостатка жидкости. Вместе с тем, часть воды перераспределяется в мягкие ткани и задерживается там. Как следствие, появляется постоянная жажда и отеки.

2. Недостаток витаминов и минералов

Дефицит жизненно важных витаминов и минералов мешает правильно работать большинству систем организма. Как следствие － плохое самочувствие.

3. Смещение кислотно-щелочного баланса в организме

Попадая в организм алкогольные токсины начинают расщепляться, образуя большие скопления уксусной, мочевой и молочной кислот в организме. Отсюда － тошнота и рвота.

4. Сбои в работе вегетативной системы

Сильное потоотделение, приток крови к лицу, вялость в движениях － все это признаки вегетативных нарушений нервной системы, страдающей от интоксикации.

5. Разрушающее влияние этанола на сердце, сосуды и головной мозг

При усугубляющем воздействии алкоголя на клетки головного мозга человек раздражителен, ему тяжело выдерживать резкие звуки и яркое освещение, он испытывает головокружение и бессонницу. Из-за нагрузки на сердце и сосудистую систему сердечной мышце трудно перекачивать сгустившуюся кровь через суженные сосуды. Следствие － учащенное сердцебиение, перебои сердечного ритма, повышение давления.

Факторы, влияющие на тяжесть похмелья

Причины, влияющие на уровень выраженности похмелья:

1. Количество выпитого спиртного и скорость, с какой это было сделано

Этанолу, как и любому другому веществу, попавшему извне в человеческий организм, необходимо время для прохождения разных стадий: всасывания, расщепления и вывода наружу. Если принимать спирт в высоких дозах и быстро, организм не успевает перерабатывать его и начинается отравление, которое в последствии обернется похмельным синдромом.

2. Вид и качество алкоголя

Несмотря на то, что большие объемы любых алкогольных напитков неизбежно ведут к похмелью, некоторые из них чаще и быстрее других приводят к мучительным ощущениям.

Особенно тяжелые последствия вызывают:

• Алкоголь темного цвета － красное вино, виски, пиво

Эти напитки содержат много токсинов － конгенеров, то есть продуктов распада спирта. Они и отравляют организм, вызывая жуткое похмелье. К примеру, в темном бурбоне содержание этих веществ в 37 раз выше, чем в светлой водке. Мучительные симптомы после злоупотребления виски возникают из-за наличия в нем масел и добавок, негативно влияющих на общее самочувствие. А вот содержащееся в красном вине гистаминоподобное вещество тирамин, вызывает мигрень, сильную рвоту и повышает давление.

• Шампанское и игристые вина

Состояние усугубляют пузырьки газа в этих напитках, способствующие стремительному проникновению спирта в кровоток. Ситуация ухудшается при совмещении шампанского с другим алкоголем.

• Крепкие настойки － абсент, бехеровка и другие

Вызывают резкую боль в голове и тошноту по причине высокого содержания экстрактов растений и эфирных масел.

Качество напитков непосредственно влияет на продолжительность похмелья. К примеру, после больших доз высокопробного красного вина оно длится сутки, а после злоупотребления алкоголем низкого качества － от трех и более дней. Причина затяжных неприятных ощущений － дубильные вещества и консерванты, которые в большом количестве добавляют в низкосортную продукцию.

Популярно мнение о том, что похмелье случается в основном после злоупотребления напитков с высоким процентом содержания спирта. В действительности, определяющее значение здесь имеет возраст напитка, а не его крепость. Выдержанные в течение нескольких лет горячительные напитки вызывают похмелье чаще. В основном это шампанское, вино, коньяк и виски.

Независимо от других факторов существует еще одна веская причина похмельного синдрома － дегидратация (обезвоживание) организма.

Проявление состояния похмелья

Как правило, похмелье начинается в тот момент, когда концентрация алкоголя в крови достигла минимума. Чаще всего на следующее утро после злоупотребления.

Выделяют характерные проявления этого состояния, свойственные большинству людей:

• частый сердечный ритм;
• тревожное состояние;
• нервозность, вспыльчивость;
• краснота глаз и боязнь яркого света;
• непереносимость громких звуков;
• озноб;
• сухость во рту, жажда;
• боль в голове и мышцах;
• несобранность, невозможность сосредоточиться;
• слабость, вялость в движениях;
• головокружение;
• одышка;
• тошнота и рвота;
• изжога;
• диарея;
• метеоризм;
• боль в животе;
• повышенное потоотделение.

Нужно незамедлительно вызывать скорую при появлении следующих признаков:

• неравномерное и медленное дыхание с интервалом менее 8 вдохов за минуту;
• спутанность сознания и оцепенение;
• критическая гипотермия － температура тела ниже нормы;
• бескровно белая кожа, ее посинение;
• непрерывная рвота.

Как протекает процесс похмелья

Плохое самочувствие при похмелье － это следствие разрушительных процессов в организме. Для понимания причин мучительных проявлений необходимо знать, какие реакции протекают в организме после злоупотребления спиртным.

Большие дозы этилового спирта － всегда яд для организма. Больше всего страдает печень, поскольку именно она расщепляет этанол, ферментируя алкогольдегидрогеназу. Это вещество преобразует продукты распада этилового спирта － ацетальдегиды － в менее опасные соединения.

Ацетальдегид － сильнейший токсин. Он мешает организму нейтрализовать другие токсины и сам по себе вызывает сверхвозбуждение нервной системы. Это выражается в нетерпимости света и звуков, треморе рук и медлительности в движениях. Мучает бессонница, особенно при высоких нормах принятого алкоголя. Если и удается заснуть, то сон поверхностный и не приносит облегчения.

Состояние человека усугубляется при приеме за короткое время большого количества спиртного. В этом случае печень не успевает сделать переработку всего поступившего этанола и он накапливается в организме в виде ацетальдегида. Похмелье будет длиться до тех пор, пока эти вещества полностью не выйдут из организма.

Кроме того, этанол может сильно подавлять общий иммунитет организма, и, как следствие провоцировать разные воспалительные процессы.

На фоне злоупотребления алкоголем идет стремительная выработка желудочных кислот, а процессы освобождения желудка замедляются. По этой причине человек испытывает боль в животе, страдает от тошноты и рвоты.

Обезвоживание организма

Избавляясь от алкогольных токсинов, организм в большом количестве выводит из себя воду. К примеру, выпив 250-300 мл алкоголя, человек теряет 800-1000 мл жидкости. То есть объем потерь воды в несколько раз больше, чем потребления. Поэтому утром, следующим за вечером после злоупотребления, человек сильно хочет пить.

Обезвоживание имеет и другие последствия:

• Головные боли

В попытках компенсировать нехватку воды, организм забирает ее часть из мозга. В результате происходит уменьшение его объема. Хотя оно и незначительное, но достаточно для того, чтоб нарушить работу мембран, соединяющих мозг с черепом. Как следствие － у человека начинает болеть голова.

• Головокружение, тошнота, упадок сил

Происходит это из-за резкого падения уровня полезных солей вследствие их вывода из организма при частом мочеиспускании, вызванном употреблением алкоголя. Прежде всего, это калий и большинство солей, важных для обеспечения бесперебойной работы нервных окончаний и мышц.

Степени похмельного синдрома

Насколько тяжелыми будут проявления после злоупотребления спиртным зависит от разных факторов:

• Объем выпитого алкоголя

Чем он больше, тем мучительнее состояние.

• Половая принадлежность

Женщинам свойственно более сильное похмелье, так как их организм затрачивает больше времени на расщепление этанола и его вывод из организма.

• Возраст

Человеку старшего возраста сложнее справляться с похмельным синдромом в силу того, что его организм больше чувствителен к токсинам, а расщепляющих их ферментов вырабатывает меньше.

• Генетическая предрасположенность

В зависимости от расовой принадлежности выработка расщепляющих алкоголь ферментов происходит по-разному. Так, у большинства азиатов организм продуцирует этанолдегидрогазу менее активно, чем у европейцев. Поэтому они и страдают затяжным и более мощным похмельем.

Что помогает от похмелья

Испытав хоть раз мучительные последствия алкогольной интоксикации, человек задается вопросами:

1. как быстро избавиться от похмелья;
2. что выпить, чтобы стало лучше;
3. как снять болезненные ощущения;
4. что сделать, чтобы не болеть после запоя.

Таблеток, способных полностью и единовременно ликвидировать похмельный синдром не существует. Препараты, выпускаемые как «антипохмельные», в основном помогают:

1. снять болевые ощущения;
2. нормализовать обмен воды и соли в организме.

Самое лучшее лечение － это комплексная помощь самому себе в виде отдыха, сна и вторичного насыщения обезвоженного организма водой. Такой способ с большой вероятностью избавит от симптомов похмелья за сутки.

Кроме того, можно пробовать следующие методы:

• Детоксикация сорбентами － активированный уголь, Энтеросгель, Атоксил.

При очень выраженном отравлении перед их приемом предварительно нужно промыть желудок.

• Прием таблеток от тошноты － Мотилиум, Метоклопрамид, Церукал.

• Использование обезболивающих － Ацетаминофен, Парацетамол, Тайленол, Аспирин.

Важно не превышать рекомендуемую дозировку. В противном случае ослабленный после попойки организм может ответить сильными побочными эффектами. Что касается Аспирина, его не стоит принимать при проблемах почек, желудка и бронхиальной астме. Несмотря на то, что это одно из лучших средств, которое помогает от боли, разжижает кровь, ускоряет кровоток и, как следствие, способствует быстрому выведению токсинов.

• Поддержание питьевого режима

Для устранения обезвоженности и нормализации уровня натрия и глютена в организме необходимо пить много жидкости в течение дня.

Можно принимать:

1. чистую воду, немного подсластив или подсолив ее;
2. травяные чаи из расторопши, листьев гуавы или женьшеня. Это хорошие помощники организму при выводе токсинов и восстановлении печени;
3. фруктовые соки, особенно с большим содержанием витамина С. Это отличный источник восполнения глюкозы и витаминов.

• Соблюдение диеты

Вопреки сниженному аппетиту во время похмелья, для восстановления сил организма следует перейти на щадящие продукты питания. Это могут быть:

1. легкие углеводы, быстро повышающие сахар в крови;
2. продукты, содержащие фруктозу, которая помогает выводить этанол из организма;
3. богатая калием пища － квашеная капуста, моченые горох и яблоки, морская капуста, фасоль в томате, соленые помидоры и огурцы.

• Качественный сон

Несмотря на то, что заснуть бывает непросто, сон жизненно необходим пострадавшему от алкоголя организму. Для борьбы с бессонницей можно принять мягкие натуральные седативные препараты.

Как избавиться от похмелья в домашних условиях

Существуют некоторые уловки и народные методы, помогающие как облегчить, так и совсем ликвидировать похмельный синдром в домашних условиях:

1. перед тем, как выпить спиртное, можно принять чайную ложку растительного масла, обволакивающие свойства которого препятствуют проникновению этанола в кровь;
2. принимать поливитамины, пополняя запасы организма необходимыми минералами и веществами, вымываемыми алкоголем из организма;
3. накануне приема спиртного, минимум за сутки, пить много жидкости без газов для предупреждения быстрого обезвоживания.

Последствия похмельного синдрома

Люди, любящие выпить, ошибочно считают спиртные напитки своеобразным антидепрессантом. Но в действительности они только разрушают нервные клетки и ведущая роль в этом процессе принадлежит ацетальдегиду. Это отравляющее вещество в несколько десятков раз токсичнее самого этилового спирта. Накапливаясь в организме, оно тормозит выработку дофамина. Этот гормон отвечает за состояние психики, бесперебойную работу сердца и мозга, контроль веса и работоспособность.

Ацетальдегид нарушает работу кровеносной системы. К примеру, тормозит свойство эритроцитов обогащать кислородом ткани и органы. В результате организм страдает гипоксией, от чего симптомы похмелья усиливаются.

Если злоупотреблять спиртными напитками слишком часто, организм постоянно будет находиться в отравленном состоянии. Это может привести к хроническим нарушениям всех его функций:

1. Смещается электролитный состав организма, препятствуя нормальной работе сердца и других органов.
2. Рвота во время похмелья может привести к желудочному кровотечению.
3. Стабильно закрепляются состояния аритмии, хронической бессонницы, вялости, подавленности, меланхолии.
4. На фоне обезвоживания начинаются гормональные сбои, нарушения кислотной среды организма, значительное расстройство в работе сердечно-сосудистой системы.

Зачастую злоупотребление спиртным переходит в зависимость и первую стадию алкоголизма. Наблюдается стойкое длительное обезвоживание организма, и если не успеть оказать неотложную медицинскую помощь, ситуация может привести к летальному исходу.

Чего нельзя делать во время и после приема спиртного

Похмелье нельзя лечить, как отдельную болезнь. Это специфичное состояние интоксикации организма, тяжелые последствия которого можно уменьшить, не принимая больших доз спиртного.

Кроме того, есть несколько запретных действий, которые категорически нельзя допускать в момент распития спиртных напитков:

• принимать высокие дозы этанола;
• смешивать между собой разные виды алкоголя;
• курить;
• выпивать на голодный желудок;
• употреблять небольшие порции, но за маленький временной промежуток.

Кроме того, во время похмелья не следует пить крепкий кофе. Хотя многие полагают, что он бодрит и может помочь быстрее выйти из запоя, этот напиток имеет мочегонное действие, что вредит обезвоженному организму.

Соблюдение перечисленных правил поможет минимизировать последствия интоксикации организма.